
мясо 0,5 кг.
чеснок 3 зубчика
лук 4 головки
картофель 1 кг.
перец
соль
майонез 250 гр.
сыр 150 гр.
яйцо 1 шт.
грибы 200 гр.
Картошку нарезать кружочками и плотно уложить на противень, смазанный маслом. Мясо нарезать небольшими кусочками, разложить по картошке. Посолить, поперчить.
Лук нарезать полукольцами, разложить по мясу. Чеснок мелко нарезать и разложить поверх лука. Грибы нарезать и разложить следующим слоем.
Сыр натереть на крупной терке. Приготовить заливку - сыр смешать с майонезом, добавить яйцо, все хорошо размешать и залить нашу картошку.
Поставить
мясо по французски в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.